Tagessuppe

Knuspriges Schweineschäufele mit Klößen und Salat

Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, Nudeln und Preiselbeeren

Schweineschnitzel Wiener Art, mit Pommes Frites und Salat

Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut

Schweineschnitzel „Hawaii“, paniertes Schnitzel mit Schinken und Ananas belegt, mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat

Wildgulasch mit Kroketten und Salat

Fränkische Brotzeitspezialitäten

Häckerbrotzeit
(Hausmacher Wurstplatte mit Schinken und Käse)

„Blaue Zipfel“
(Bratwurst in mildem Essigsud mit Zwiebeln gekocht)

„Strammer Max“
(Schinkenbrot roh mit Spiegelei)

Griebenschmalzbrot

Ab 1. Mai Spargel-Spezialitäten
Ab August/September Pilz- und Wildkarte